“冷热交替，醒发自如”
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在现代烘焙行业中，如何合理利用空间和优化流程是每个饼店老板关注的重点。今天，三麦为大家介绍一款设备——32盘上下门冷藏醒发箱。这款醒发箱不仅具备上下独立制冷、醒发功能，还配备了液晶显示屏控制，让醒发过程更加准确且易于操作。
喷雾式加湿，错时醒发，灵活应对！
醒发箱采用喷雾式加湿技术，面团在适宜的湿度环境下醒发，从而保证成品的品质。此外，它支持上下层错时醒发出货，让后厨的工作安排更加灵活。对于空间有限的现烤饼店来说，这款醒发箱无疑是一个实用之选。
空间有限？这款醒发箱来助力！
在后厨空间有限的情况下，设备的紧凑性和多功能性显得尤为重要。32盘上下门冷藏醒发箱以其合理的设计，成为后厨的好帮手。无论是小型饼店还是大型烘焙坊，它都能轻松融入，帮助优化工作流程。