烘焙生吐司

种面：

高筋面粉、酵母、水

烫种：

高筋面粉 、砂糖、开水

主面：

高筋面粉、低筋面粉 、牛奶、糖 、淡奶油、干酵母、烫种、盐 、炼乳

日式生吐司烘焙演示：

演示使用以下设备：

①三麦 打粉机

②三麦单门冷藏醒发箱

③三麦电动分块机

④三麦SUN系列电烤箱