三麦单门醒发箱

三麦醒发箱产品特点:

三麦醒发箱主要用于面包、土司、汉堡、法棒等面包类食品烘焙前的发酵。

三麦醒发箱采用双层不锈钢箱体,加厚发泡保温层,坚固保温好。

采用喷水雾式加湿,可实现强制加湿不受气候影响,且加湿快。

设备电子水位计控制水位。醒发箱分段加热方式,不冲温。

箱内置宽循环风道,有利于温湿度的均匀循环。

使产品看起来晶莹如玉,机内无积水。

醒发好的产品,因不会过湿,膨胀力强,烤好后个头大口感好。

电子轻触式数显控制器,温度、湿度、时间独立显示,直观明了,操作方便,温湿控制准确,故障少。

设备操作简单方便,科学的温度和湿度的比例,热循环技术,可以为面团提供恰当的发酵环境。

本产品广泛适用于酒店、蛋糕房 大卖场、中西餐厅、食品加工厂等场所。

三麦单门16盘醒发箱

型号SP-16S
规格单门16盘
电压220V单相
功率1.25KW
放置方法
40×60CM
烤盘
直放一盘 ▌
尺寸(宽深高)
55×101×191cm
重量96kg

三麦单门18盘醒发箱

型号SP-18S
规格单门18盘
电压220V单相
功率1.25KW
放置方法
40×60CM
烤盘
直放一盘 ▌
尺寸(宽深高)
55×101×204cm
重量106kg

三麦单门32盘醒发箱

型号SP-32S
规格单门32盘
电压220V单相
功率2.05KW
放置方法
40×60CM
烤盘
横放二盘 〓
尺寸(宽深高)

75×123×191cm
重量125kg

三麦单门36盘醒发箱

型号SP-36S
规格单门36盘
电压220V单相
功率2.05KW
放置方法
40×60CM
烤盘
横放二盘 〓
尺寸(宽深高)

80×129×204cm
重量135kg

三麦醒发箱操作演示