烘焙戚风蛋糕杯含配方演示

配方：

蛋清 200克，塔塔粉2克，全蛋 245克，色拉油100克，砂糖185克，盐2.5克，泡打粉3克，低筋面粉135克

演示使用以下设备：

①三麦 7升鲜奶油打发机

②三麦 SUN系列商用电烤箱