三麦创业理念
烘焙在19世纪时欧美就非常流行，有传教士传到了日本，日本又传到中国台湾地区。
当时因为许多设备需要进口的，所以非常贵的。
三麦公司创始人郑书光先生从小就一直想吃但却吃不到。
他觉得这个东西这么好，为什么不自己生产这个设备呢？
所以1984年就在中国台湾成立了公司专心地研究烘焙设备，1985年正式投产。
在郑先生等人的努力下，烘焙设备迅速普及。
三麦发展历程
1984年 本著专业热诚成立三麦机械（中国台湾）股份有限公司，与日本企业技术合作开发制造生产各式烘焙设备，提供国内外合理售价质量佳设备及服务，促进中国台湾烘焙市场欣欣向荣。
1987年 三麦公司引进日本电脑NC 精密设备强化生产效率、精密度、标准化、多元化快速事业生产、使产品种类质量提升，提供客户更好的服务。
1990年-1992年 成立三麦加工厂，提供委托加工方式(OEM)加工及各式精密钣金。引进日本电脑 NC 雷射切割机，强化扩大生产规模及精密制造致使自制产品扩充至 50 几种，参与海内外各式展览及提供订制规格产品生产。
1994年-1995年 引进欧美电脑NC精密设备，在中国大陆成立珠海三麦机械有限公司,中国大陆设立20多处服务网点，产销一体供应国内外全系列烘焙设备。
2001年-2004年 在中国台湾新设生产二厂及仓储厂房，另增设北、中、南三处营业所，提供工厂整场设备规划、设计、销售服务，成功完成多条生产线并且顺利投产。
2012年 因应中国大陆市场不断成长需求，扩大生产规模，在江苏盐城新设8万平方米工厂。
三麦荣誉证书
