三麦醒发机组产品特点：
客户可以根据场地、台车的特点搭建醒发房，配置一台或多台醒发机组，实现房间温度、湿度等控制。
三麦醒发机组主要用于面包、土司、汉堡、法棒等面包类食品烘焙前的发酵。
采用喷水雾式加湿，可实现强制加湿不受气候影响，且加湿快。
设备电子水位计控制水位。醒发室分段加热方式，不冲温。
使产品看起来晶莹如玉。
醒发好的产品，因不会过湿，膨胀力强，烤好后个头大口感好。
电子轻触式数显控制器，温度、湿度、时间独立显示，直观明了，温湿控制准确，故障少。
设备操作简单方便，科学的温度和湿度的比例，热循环技术，可以为面团提供恰当的发酵环境。
本产品广泛适用于酒店、蛋糕房 大卖场、中西餐厅、食品加工厂等场所。
四台车醒发机组
| 型号 | STEAM-4 |
| 规格（容量） | 4台车 |
| 电压 | 380V三相四线+地线 |
| 功率 | 4.5KW |
| 尺寸（宽深高） | 56×35×167cm |
| 重量 | 60kg |
六台车醒发机组
| 型号 | STEAM-6 |
| 规格（容量） | 6台车 |
| 电压 | 380V三相四线+地线 |
| 功率 | 6.0KW |
| 尺寸（宽深高） | 73×35×167cm |
| 重量 | 73kg |
八台车醒发机组
| 型号 | STEAM-8 |
| 规格（容量） | 8台车 |
| 电压 | 380V三相四线+地线 |
| 功率 | 8.5KW |
| 尺寸（宽深高） | 73×35×167cm |
| 重量 | 73kg |
醒发演示