标签: 烘焙演示

  • 烘焙生吐司

    种面: 高筋面粉、酵母、水 烫种: 高筋面粉 、砂糖、开水 主面: 高筋面粉、低筋面粉 、牛奶、糖 、淡奶油、…

  • 风炉烤预制面团

    演示使用以下设备: 三麦 旋转热风炉

  • 平炉烤预制面团

    演示使用以下设备: 三麦 糕点系列电烤箱

  • 烘焙玫瑰鲜花饼

    ①三麦 厨师机 ②三麦 糕点系列电烤箱

  • 烘焙开口椰蓉酥

    演示使用以下设备: ①三麦 打粉机 ②三麦 四门冷柜 ③三麦 起酥机 ④三麦 糕点系列电烤箱

  • 烘焙爆浆冰面包含配方演示

    面团材料: 高筋粉、牛奶、黄油、黄蛋、奶粉、盐、糖、淡奶油、酵母、改良剂 馅料: 牛奶、淡奶油、糖、蛋黄、黄油…

  • 烘焙广式月饼

    演示使用以下设备: ①三麦 打粉机 ②糕点系列电烤箱

  • 烘焙可颂

    演示使用以下设备: ①三麦 打粉机 ②三麦 单门冷藏醒发箱 ③三麦 起酥机 ④三麦 旋转热风炉

  • 烘焙桃酥

    演示使用以下设备: ①三麦 打粉机 ②糕点系列电烤箱

  • 烘焙原味麻薯球

    演示使用以下设备: ①三麦 打蛋机 ②三麦 旋转热风炉

  • 烘焙杏仁饼干

    演示使用以下设备: ①三麦 厨师机 ②三麦 旋转热风炉

  • 烘焙生乳卷

    演示使用以下设备: ①三麦 7升鲜奶油打发机 ②糕点系列电烤箱